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Cena de Acción de Gracias en Rancho Cacachilas

  • El Chivato, Rancho Cacachilas (map)

Thanksgiving en Rancho Cacachilas: Una celebración de la tierra, la gastronomía y la comunidad.

Acompáñanos a celebrar Thanksgiving con una experiencia que nace de la tierra, donde la gratitud, la comunidad y los sabores de Baja California Sur se unen bajo un cielo estrellado.

Reúnete alrededor de nuestra mesa familiar y disfruta de una cena cuidadosamente preparada, inspirada en la cosecha de temporada de los huertos de Damiana Farms, así como en los ingredientes de nuestro rancho y de productores locales. Descubre cómo nuestro compromiso con el pastoreo regenerativo, la agricultura responsable y el cuidado de la tierra influye no solo en los alimentos que compartimos, sino también en el paisaje que protegemos.

Más allá de la mesa, las experiencias guiadas te invitarán a conectar con la Sierra de las Cacachilas y conocer a las personas, tradiciones y prácticas que hacen de este lugar un sitio único.

Más que una cena de Thanksgiving, es una invitación a descubrir la conexión entre una tierra saludable, alimentos que nutren y una comunidad unida; y a celebrar la abundancia que nos brinda la naturaleza.

Lo que vivirás:

  • Una cena de Thanksgiving del rancho a tu mesa

  • Ingredientes orgánicos de nuestros huertos regenerativos

  • La historia de nuestros cerdos criollos

  • Fogata y observación de estrellas

Menú de Acción de Gracias

Menú estilo familiar con temática tradicional de Thanksgiving

Cóctel de bienvenida "Gratitude"
Bourbon infusionado con cáscara de plátano, limón real de Cacachilas, jarabe de vainilla y cerveza Red Ale.

Ensalada de temporada
Hortalizas y productos frescos del huerto de Cacachilas con reducción de vinagre balsámico, alioli de ostión y queso torote.

Plato principal
Cerdo asado en brine de naranja acompañado de vegetales asados con aceite de ajo y romero.

Guarniciones

  • Puré de papa con salsa gravy y tomates cherry confitados

  • Puré de camote dulce

  • Focaccia con reducción de cerveza stout

Postre
Tarta de nuez con mousse de vainilla.

PRECIO POR PERSONA:
(Incluye cocktail de bienvenida + cena) 
Adultos: $1,800 MXN
Niños de 6 a 12 años: $900 MXN 
Niños de 0 a 5 años: Sin costo 


Quédate a dormir: cena, hospedaje y desayuno por $3,800 MXN por persona en ocupación doble. Hospedaje disponible solo con la cena.

Reserva tu lugar:
+52 612 131 0144 / +52 612 204 8302


Itinerario

5:00 PM - Encuentro en el portón
5:15 PM - Recorridos guiados 6:00 PM - Coctel de Bienvenida
6:30 PM - Cena Buffet
7:45 PM - Servicio de bebidas calientes
8:00 PM - Fogata y avistamiento sideral
9:00 PM - Cierre del evento


Contáctanos por Whatsapp.
Llama para reservar: (612)114 0472
contact@ranchocacachilas.com

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